Навигация
Реклама
Реклама

Ресторан Матеуша Гесслера - Moth - домашние ароматы

Описывая сегодня один из лучших, а также самый молодой в своем классе ресторан в Кельце - Yellow Elephant, я начинаю новый цикл в блоге, в котором я поочередно рассмотрю все рестораны в Кельце.

Желтый Слон был запущен 8 февраля 2017 года. Ресторан расположен по адресу улица Улица Загнанская, 49, в бизнес-центре в Кельце. Без сомнения, я возлагал большие надежды, переступая порог этого ресторана. Владельцем этого места является Томаш Павлусек. Известный и ценный шеф-повар. Недавно он был награжден Магдой Гесслер в путеводителе Poziomki, и она была в восторге от него, уже в 2013 году, когда он был шеф-поваром в Сущность ресторанов в отеле Одиссей ,

Элегантный декор ресторана. Относящиеся к морю, океану и судам, плывущим по ним. Морские обивочные кресла, бетонные стены с решетками. Это идеально сочетается с тем, что мы видим на табличках. Красивая посуда и презентация блюд.

Смотрите запись:
- Гламурный ресторан в отеле Binkowski
- Si Senor - испанская кухня

Экспозиция блюд - это то, что в «Желтом слоне» покорило меня, прежде чем я попробовал их. Блюда просто выглядят красиво. Я бы никогда не подумал, что таким образом можно представить польскую кухню. А я как человек, который любит порядок и все время от времени стирает на телефоне и выбрасывает из шкафов (позже жалею об этом, потому что через некоторое время оказывается, что вдруг мне что-то нужно, но, к сожалению, я не могу себя контролировать myself), да фотографии, сделанные со времени моего первого посещения ресторана, то есть с 18 февраля 2017 года, я буквально все, что случилось в первый раз ...

Меню в Żółta Słonia - это, прежде всего, польская кухня в современном варианте, но мы также можем попробовать блюда итальянской, французской или азиатской кухни. В начале я представляю вам мои любимые, и они:

Кисло-ржаной суп с копченым беконом и яком (16 зл) и говяжьи щечки в хреновом соусе с картофелем и салатом из свеклы (34 зл). Щеки тают во рту, нежный хреновый соус и сладкая свекла. Мое последнее открытие - стейк на гриле для этого тоста с грибами и сыром, маринованный луковый соус с жареной свеклой и цацики (72 злотых). Как правило, я не заказываю стейки из филе, так как даже в хороших ресторанах они сухие, но однажды мои щеки стали дерзкими, и я воспользовался возможностью, которую приготовил Томаш Павлусек, поэтому я узнал, что проверю, как готовятся стейки 😉 Сенсационное блюдо. Филе очень сочное, в середине свекла в виде рулетов с сыром для этого тоста и цацики. Я надеюсь, что это блюдо никогда не исчезнет с карты, как кислый суп и говяжьи щеки. Все три варианта блюд лучшие в моей жизни.

Все три варианта блюд лучшие в моей жизни

Что касается основных блюд, я также попробовал уток (59 злотых), палтуса (59 злотых) и трески (44 злотых). Вкусное, однако, ничто, не ломает щеки говядины, которые являются культовым блюдом у Желтого слона. Презентация всегда на медали.

Презентация всегда на медали

Смотрите запись:
- Ресторан Кремова
- PoRzeczka на Солнце
- Розмарин с хорватской кухней

Десерты в «Желтом слоне» для меня слишком «диетические», но я знаю, что в целом гости в восторге, так что это просто вопрос вкуса. Я люблю сладкие десерты и с большим количеством сливок, желательно на маскарпоне. 😉 В «Желтом слоне» десерты необычайно сладки и легки. Конечно, есть и плюсы. Не беспокойтесь о очереди, мы можем заказать, в противном случае порции ужина действительно большие, поэтому часто я даже не могу полностью заказать что-либо, не говоря уже о том, чтобы это были настоящие калорийные бомбы.

Не беспокойтесь о очереди, мы можем заказать, в противном случае порции ужина действительно большие, поэтому часто я даже не могу полностью заказать что-либо, не говоря уже о том, чтобы это были настоящие калорийные бомбы

И, наконец, о ресторане Томек Павлуска ...

Ресторан Yellow Słoń - один из немногих в Кельцах, и их три, где вы можете пригласить на первое свидание, деловую встречу или организовать важную церемонию без каких-либо забот. На 99,9% это будет сенсацией, без всяких неудач. Для меня во время нескольких посещений в разное время дня были две грубые ошибки с десертами, и это не было серьезными событиями. В Кельце действительно не так много ресторанов. Блюда всегда на одном уровне и порции большие. Сервис очень хороший, полезный. Заслуживают внимания и обеды в Жолта Слоню. За небольшую сумму можно съесть обычный ужин с десертом. Порции размера стандартных предметов на карточке. Никаких комбинаций, вкусных ужинов, а по средам всегда подается ground

Плюс: креативные блюда, профессиональный сервис.
Минус: шум, вызванный вытаскиванием столовых приборов из шкафа в комнате, рядом со столами.
Рекомендую для: свидания, особой церемонии, деловой встречи, обеда
Часы работы: пн-чт 12-22, пт-сб 12-23, вс 12-21
Адрес: ул. Загнаньска 49 25-528 Кельце | facebook | веб-сайт | Instagram
Телефон: 885 100 715

Вам нравится этот обзор? Поделиться и нравится 🙂

#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.