Навигация
Реклама
Реклама

Чебуреки з дріжджового тіста - кулінарний рецепт

  1. Чебуреки з дріжджового тіста mtata Кухарчук 10 рівня 17 листопада 2016, 15:58 27821 Традиційно...
  2. Чебуреки з дріжджового тіста

Чебуреки з дріжджового тіста

mtata Кухарчук 10 рівня

  • 17 листопада 2016, 15:58
  • 27821

Традиційно чебуреки готують з прісного тіста. Скільки років цьому славному пиріжку, сказати в принципі неможливо. Де були смажене перші чебуреки достовірно невідомо нікому, але вони залишаються улюбленою стравою дуже багатьох людей і до цього дня. Я хочу запропонувати вам чебуреки з дріжджового тіста, порушимо традицію. Вони виходять не гірше, м'які і соковиті всередині, з хрусткою скоринкою зовні. Все дуже просто і швидко, тесту не потрібно час на підйом і расстойку. Ідея приготування зустрілася в інеті.

Ідея приготування зустрілася в інеті

Розкачати тісто на коржі, на дошці, пріпиленний борошном. На одну сторону коржа викласти частину начинки, розподілити її рівномірно, скласти корж навпіл так, щоб сторони збіглися, зверху добре притиснути долонею, видаляючи тим самим зайве повітря всередині, і добре защипати краї тіста пальцями рук, починаючи від середини і рухаючись до країв. Виделкою (занурюючи її в борошно) притиснути край чебурека.

Чебуреки з дріжджового тіста

mtata Кухарчук 10 рівня

  • 17 листопада 2016, 15:58
  • 27821

Традиційно чебуреки готують з прісного тіста. Скільки років цьому славному пиріжку, сказати в принципі неможливо. Де були смажене перші чебуреки достовірно невідомо нікому, але вони залишаються улюбленою стравою дуже багатьох людей і до цього дня. Я хочу запропонувати вам чебуреки з дріжджового тіста, порушимо традицію. Вони виходять не гірше, м'які і соковиті всередині, з хрусткою скоринкою зовні. Все дуже просто і швидко, тесту не потрібно час на підйом і расстойку. Ідея приготування зустрілася в інеті.

Ідея приготування зустрілася в інеті

Розкачати тісто на коржі, на дошці, пріпиленний борошном. На одну сторону коржа викласти частину начинки, розподілити її рівномірно, скласти корж навпіл так, щоб сторони збіглися, зверху добре притиснути долонею, видаляючи тим самим зайве повітря всередині, і добре защипати краї тіста пальцями рук, починаючи від середини і рухаючись до країв. Виделкою (занурюючи її в борошно) притиснути край чебурека.

Чебуреки з дріжджового тіста

mtata Кухарчук 10 рівня

  • 17 листопада 2016, 15:58
  • 27821

Традиційно чебуреки готують з прісного тіста. Скільки років цьому славному пиріжку, сказати в принципі неможливо. Де були смажене перші чебуреки достовірно невідомо нікому, але вони залишаються улюбленою стравою дуже багатьох людей і до цього дня. Я хочу запропонувати вам чебуреки з дріжджового тіста, порушимо традицію. Вони виходять не гірше, м'які і соковиті всередині, з хрусткою скоринкою зовні. Все дуже просто і швидко, тесту не потрібно час на підйом і расстойку. Ідея приготування зустрілася в інеті.

Ідея приготування зустрілася в інеті

Розкачати тісто на коржі, на дошці, пріпиленний борошном. На одну сторону коржа викласти частину начинки, розподілити її рівномірно, скласти корж навпіл так, щоб сторони збіглися, зверху добре притиснути долонею, видаляючи тим самим зайве повітря всередині, і добре защипати краї тіста пальцями рук, починаючи від середини і рухаючись до країв. Виделкою (занурюючи її в борошно) притиснути край чебурека.

#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.