Навигация
Реклама
Реклама

Тісто для чебурек

Олена

3 квітня 2017, 15:53

Чебуреки НА заварного тіста

Чебуреки НА заварного тіста 🍴 ІНГРЕДІЄНТИ: Для тіста: ● 3,5 склянки борошна; ● 1/2 ч. Л. солі; ● 1 склянку окропу; ● 100 г вершкового масла; ● 1 яйце Для начинки: ● 500 г м'якоті свинини; ● 4-6 цибулин; ● сіль, запашний перець - за смаком; ● соняшникова олія для смаження. Приготування: У мисці змішуємо просіяне борошно і сіль, вливаємо склянку окропу і швидко перемішуємо виделкою. Розтоплене вершкове масло злегка збиваємо з яйцем і відразу додаємо в борошняну масу. Замішуємо ...

Читати повністю... Читати повністю мама 3D

6 грудня 2016, 16:25

заварне тісто для пельменів і чебуреків

УНІВЕРСАЛЬНЕ заварного тіста ДЛЯ вареники, пельмені, чебуреки. Це не тісто, а просто пісня! Ніжне, еластичне, м'яке, приємне в роботі і дуже смачне! Що пельмені, що вареники або чебуреки завжди з ним виходять просто дивовижні. А ще з нього можна приготувати смачні манти, пироги і листкові коржі. Інгредієнти: 1 яйце сіль 3 склянки борошна 1 ст.л. рослинного масла 1 склянку окропу Приготування: До яйцю додаємо сіль і збиваємо виделкою. Потім додаємо 3 склянки борошна і 1 ложку рослинної олії. Гарненько перемішуємо ...

Читати повністю... Читати повністю Svetlana

11 грудня 2016, 15:55

Чебуреки з дріжджового тіста

Ну от як тільки я подумала, що вже знайшла свій ідеальний рецепт чебуреків, а немає! Попалися мені на очі, чебуреки з дріжджового тіста, скажу відразу, тісто робиться моментально і не потребує розладі, мій чоловік сказав, що б я забула, всі інші рецепти, які були до цього, а мама прийшовши в гості, сказала, ось вони , ті чебуреки, які вона їла в кулінарії. Тісто виходить пузирчатоё і дуже хрустке!

Читати повністю...

«Кримські» чебуреки з листкового тіста

Продукти (приблизно на 12 чебуреків): - 3 склянки борошна, - 1 курячої яйце (жовток), - 1/3 ст склянки рослинного масла, - 3/4 склянки води, - 0,5 ч.л.солі Фарш - звичайний, секрет цих чебуреків в тесті, тому фарш для них можна взяти за своїм смаком- (я беру фарш 70% свинини, 30% яловичини) - 1 кг. Природно в фарш додається цибуля, сіль і перець. Рецепт приготування: 1. Борошно засипаємо в миску (можна просіяти). 2. Відокремлюємо жовток від білка. Жовток кладемо в склянку і ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Olesia

26 грудня 2015 року, 9:10

Чебуреки на заварний тесті

Рецептів приготування тіста для чебуреків багато. Але для мене поки заварне тісто найкращий варіант і воно мене ще ніколи не підводило. Готується воно досить легко, а завдяки заварному способу, тісто виходить м'яке, еластичне і при смаженні не тріскається.

Читати повністю... Читати повністю Надія

19 грудня 2015 року, 11:26

Чебуреки на заварний тесті

Рецептів приготування тіста для чебуреків багато. Але для мене поки заварне тісто найкращий варіант і воно мене ще ніколи не підводило. Готується воно досить легко, а завдяки заварному способу, тісто виходить м'яке, еластичне і при смаженні не тріскається.

Читати повністю... Читати повністю Лариса Шалаєва

30 січня 2015 року, 14:56

Шикарне тісто пельмені, вареники і чебуреки

1. Вареники, пельмені, чебуреки: 1яйцо, ч.л.солі, 2ст.л.растітельного масла все змішати і додати 3стакана борошна. Перетерти цю масу до отримання однорідної крихти, потім додати склянку окропу і швидко все змішати в тісто. 2.Тесто робиться просто, добре і тоненько розкочується, еластичне, просто супер !!! 3 склянки борошна змішуємо з 3 столовими ложками соняшникової олії і 0,5 чайної ложкою солі. Отриману суміш заливаємо 1 склянкою окропу і розмішуємо ложкою. Не спокушайтеся бажанням додати борошна - пропорції ідеальні !!! Коли суміш трохи охолоне - гарненько вимісити тісто руками і ...

Читати повністю...

Смачне тісто для чебуреків

Привіт всім. Якось раз я питала, що приготувати на гаряче на свято. Цього разу ми йдемо на ювілей до приятелів, який відбуватиметься в приватному будинку на свіжому повітрі. У господині близнюки-хлопчики, готувати їй зовсім ніколи. Вона попросила мене зробити чебуреки для гостей.

Читати повністю...

Чебуреки з заварного тіста

Є у мого чоловіка дві слабкості: перша-це я, ну а друга-це чебуреки. Так ось, іноді перша слабкість створює другу, і межі радості чоловіка немає. Рецептів приготування чебуреків безліч, на нашому сайті рецепт чебуреків вже є, а сьогодні хочу поділитися рецептом чебуреків з заварного тіста. Такі чебуреки, як каже мій чоловік виходять легше і ніжніше. Рецептик. Інгредієнти: 200г готового фаршу (з цибулею, сіллю і перцем), 50г води, для тесту: 1 склянка борошна (160г), 0,5 склянки окропу (125г), 0,5 ч ложки солі ....

Читати повністю...

Тісто для чебуреків.

А давайте посперечаємось? Для мене цей чебуречна тісто --- це просто ВОДА СІЛЬ БОРОШНО. Завжди готувала тільки так! Начитавшись різних рецептів з фразами тіпо-- "чебуреки як в чебуречній" або "Настоящііе чебуреки з заварного тесту" та ін., Я чесно спробувала додати в тісто яйце, масло і чарку горілки! (Сумніваюся, що таке проробляють в чебуречних!)))))) Мені не сподобалися ТІ чебуреки, ну не те ..... у мене вони виходять м'які, як би жують, хрусткі з країв, тоненькі., З пузирчики на поверхні . А ось цікаво, які ж все таки чебуреки Настоящііе? П ...

Читати повністю... Читати повністю Юлія

26 ноября 2012, 22:49

мої чебуреки)))) тісто заварне

тісто: на 1 літр бульйону 1 кг. муки. доводимо до кипіння бульйон і туди поступово додаємо борошно (іноді у мене виходить менше 1 кг!) начинка: фарш + цибуля + часник + сіль + перець чорний мелений. все обсмажити і додати 0,5 ст.води для соковитості начинки. ліпимо наші чебуреки і обсмажуємо в масе))

Читати повністю...

пури або даний тісто для чебуреків з фото

ось, ось воно, справжнє тісто для чебуреків! шукала рецепт хліба, а на очі попалися індійські коржики пури, рецепт простий, захотілося спробувати, думала якщо не вийде, хоч не шкода продукти.і що, посмажила, без начинки, просто тісто, а тісто просто супер, м'якенька, пухирчасті, смакота, точнісінько як в справжніх чебуреках.

Читати повністю... Читати повністю труамам (Ірина)

8 лютого 2012, 22:40

Тісто для чебуреків

Обожнюю такі шкідливі для талії чебуреки. Для тесту на 10-11 штук: в посуд налити 1ст. води, 3ч.л. раст. масла і дрібку солі, кип'ятити. Зняти з вогню, всипати півсклянки борошна і дерев'яною лопаткою круговими рухами перемішати до однорідної маси, як манна каша. Ми залишаємо тісто остигати до кімнатної температури, потім додаємо 1 яйце. Добре перемішати. І додати 3ч.л. горілки. Перемішати. Додати борошна скільки влізе (близько 3 ст.) І замісити круте тісто. Накриваємо рушником і залишаємо на 30 хвилин. Через 30 хв. тісто ...

Читати повністю... Читати повністю Катерина

26 березня 2012, 11:26

Чебуреки з м'ясом. Дуже вдале хрустко тісто!

Величезна подяка автору: ЯВенера Інгредієнти: ТІСТО: Тісто: Борошно - 8 склянки, Вода - 3 склянки, Сіль - 2 ч.л., Цукор - 2 ч.л., Олія - ​​150 мл. Горілка - 1 ст.ложка ******************************** Начинка: Яловичина - 0,5 кг., Баранина - 0,5 кг., Внутрішній жир яловичий - 300-350 гр., Цибуля ріпчаста - 2-3 шт., Бульйон (або вода) - 1,5 склянки, Сіль, перець - за смаком. Зіра - щіпка (за бажанням) Зелень (кінза, або петрушка) - полпучка (за бажанням) ВИХІД - 25 ...

Читати повністю... Читати повністю Светик

10 січня 2011, 14:50

Тісто для чебуреків

Досить часто їх роблю. Але весь час тісто виходило якесь сухе. І ось натрапила на просторах Інтернет на рецепт тесту. Може хто його звичайно і знає, але для мене це було відкриття. Так ось:

Читати повністю... Читати повністю Інна

6 грудня 2010, 00:01

Як зробити еластичне тісто для чебуреків?

Дівчата, будь ласка подскажіте.Чтоби тісто було сухе і ламке, а тоненьке, м'яке, еластичне! Будь ласка напишіть докладні рецептики! Чула що якщо додати майонез, то тісто буде таким як мені хотілося б? Чи правда це і якщо так, то скільки його класти.

Читати повністю...

чебурек південний

Відпочиваю щороку на чорному морі, так ось таких чебуреків як там - більше ніде не куштувала. Неймовірні! Вони соковиті! Тісто тонке, м'яке, трохи липучі ... мммммммм Готувала багато разів, за різними рецептами і все не те. На жаль. То вони у мене тугі, то занадто хрусткіе ..... може знає хто секретний рецепт?

Читати повністю...

Хто знає рецепт? Підкажіть

Ось цього тесту (1 е на пиріжки смажені такі - дуже тонке і пухирчасті зовні) 2 е на піцу таку, по краю пузириться, всередині тонко. І 3 е тісто на чебуреки - як покупні, пухирчасті зовні, тонкі, і м'які одночасно

Читати повністю...

чебуреки

Дівчата, от скільки не намагаюся приготувати чебуреки - виходить не те. Та й гевсегда є час з ними возитися. А я дуже люблю чебуреки як на півдні .... тонке тісто, зовні хрумтить трохи, а якщо аолежіт - м'яке .... слиною захлинулася. Загалом прошу .....

Читати повністю... Читати повністю Тоня

30 квітня 2014 року, 23:10

Чебуреки-пост 2.

недавно питала рецепт тесту для чебуреків ... по численних порад зробила заварне тісто для чебуреків ... підсумок ... я реально не встигла чебуреки свої сфоткати ... розлетілися ... просто на ура .... таке смачне, м'яке приємне тісто ... хором просять зробити ще ... особливо діти !!!! ВСІМ СПАСИБІ За ІДЕЮ !!!!!! рецепт тут

Читати повністю... Читати повністю Олена

27 березня 2017, 13:58

Чебуреки.

Чебуреки БОРОШНО 900г, ЯЙЦЕ 1 шт, ВОДА 350 мл, СІЛЬ ДО СМАКУ, 4 СТІЛ. Л. рослинного ОЛІЇ. (ДЛЯ бульбашки) замісити круте, АЛЕ однорідне тісто. ДАТИ ОТДОХНУТЬ 1год (ДВА РАЗИ обминути). Віддають перевагу катанню ДУЖЕ ТОНКО. Начинка М'ясний фарш + ЛУК + ЗЕЛЕНЬ, МОЖНА ДОДАТИ водички. СМАЖИТИ чебуреки У ВЕЛИКОМУ КІЛЬКІСТЬ ВЕ ОЛІЇ.

Читати повністю... Читати повністю Марина Яцко

28 січня 2017, 23:38

Вкусняшка !!

Такі чебуреки, а їх ще називають "кримськими", готуються за особливим рецептом. Весь секрет їх в приготуванні тіста. Воно виходить листковим. Ще не приготувати не зрозумієте. Це дуже смачно! Повірте! Інгредієнти: - 3 склянки борошна, - 1 курячої яйце (жовток), - 1/3 ст склянки рослинного масла, - 3/4 склянки води, - 0,5 ч.л.солі Приготування: Фарш - звичайний, секрет цих чебуреків в тесті, тому фарш для них можна взяти за своїм смаком- (фарш 70% свинини, 30% яловичини) - 1 кг. Природно в фарш ...

Читати повністю... Читати повністю Оксана

4 лютого 2016, 16:23

Чебуреки))

У вихідні ліпили вареники. Залишилося тісто і трохи картоплі пюре. Взяла яловичий фарш, 3 цибулини, виклала туди Пюріровать картоплю, посолити і насмажила чебуреків. Смак прикольний вийшов. Соковиті, дуже смачні!

Читати повністю... Читати повністю Віра

18 лютого 2015 року, 14:57

Питання про тісто

Дівчата, я тут як то робила чак-чак і залишилося у мене тісто, пристойний такий кусок.викінуть шкода, я його заморозила. Склад тесту банальний, молоко, яйця, борошно, сіль, горілка. Можна це тісто ще кудись застосувати? Може чебуреки які або ще чого, як думаєте? Чак-чак більше не хочу ...

Читати повністю...
А давайте посперечаємось?
А ось цікаво, які ж все таки чебуреки Настоящііе?
Чула що якщо додати майонез, то тісто буде таким як мені хотілося б?
Може знає хто секретний рецепт?
Хто знає рецепт?
Можна це тісто ще кудись застосувати?
Може чебуреки які або ще чого, як думаєте?
#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.