Навигация
Реклама
Реклама

Домашня бринза рецепт

Катерина

8 вересня 2015 року, 1:27

Сирна закваска ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ СИРУ ПЕПСИН (Японія)

Пепсин харчової, мікробіальних ренін, фермент для виготовлення сиру в домашніх умовах і на виробництві. Застосовується для приготування м'яких і ропних сирів, таких як бринза, сулугуні, Чечіль (косичка), звичайний домашній, адигейський, моцарела, чанах і інших сортів м'якого і розсолу сиру з козячого та коров'ячого молока. Без рецептів і досвіду можна отримати звичайний домашній сир.

Читати повністю... Читати повністю Ромашка

11 серпня 2015 року, 12:02

Булочки з бринзою

Дочка привезла ідею цих булочок їх табору, їм такі з сиром давали. А ми спробували з бринзою. Нам сподобалися, тепер щотижня печемо їх. Можна приготувати без кропу, такі або з кропом, як ці

Читати повністю... Читати повністю Таня

2 вересня 2016, 10:29

Ніжний домашній сир: найпростіший рецепт

Мені завжди здавалося, що домашні сир, сири, йогурти робити довго і клопітно. Але виявляється, є і прості рецепти, які дозволяють без особливого клопоту приготувати такі продукти. Сьогодні пропоную такий просто рецепт домашнього сиру, трохи нагадує за смаком бринзу.

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Марина

3 січня 2015 року, 1:10

Що намазати на хліб?

Хочеться розширити асортимент бутербродів. Зазвичай будинку ми робимо бутери з сиром, з вареним яйцем, гарячі бутерброди, бутери з м'ясною нарізкою або з вареним м'ясом, з ковбасою не їмо, хліб з маслом і сіллю або зеленою цибулею. Що б намазати на хліб / булку / хлібець крім масла? У нас зазвичай такі варіанти: - печінковий паштет домашній - замазка (терті сир і варена морквина, часник, майонез) - кабачкова ікра - швидкий яблучний джем - замазка (бринза і зелень) Це ніби все варіанти, я б хотіла ...

Читати повністю... Читати повністю Am_Chris

1 грудня 2015 року, 22:51

Домашній плавлений сир

Продукти 400 г сиру 50 г вершкового масла 1 яйце 1 ч. Ложка соди сіль за смаком спеції за смаком 1. Сир, бажано домашній, протирається ложкою через сито. За ідеєю, можна і через м'ясорубку, але мені здалося, що так він буде більш ніжним. Та й в старому рецепті було так написано. 2. Потім додаємо в сир яйце, вершкове масло, соду, сіль. 3. Ставимо казан з цією сумішшю на маленький вогонь і починаємо ложкою вимішувати все це до однорідної маси. За ...

Читати повністю...

Мої Карпати.

28 хвилин тому Модеравтори, зробіть підкат, не можу сама.Отдих вдався на славу. Ми відпочивали рівно один місяць і встигли побачити і дощ і холод і спеку.

Читати повністю... Читати повністю Тася

22 грудня 2016, 13:18

Мої улюблені ПП-сніданки

Раніше я могла з'їсти пару бутербродів, запити кави і понеслась підкорювати світ. З приходом в моє життя ПП у мене з'явилися такі красиві сніданки: - будь-яка каша, з молоком або без (рис, гречка, пшоно, кускус) плюс насіння льону, трохи родзинок, кураги або яблуко / гарбуз; - омлет в мікрохвильовці / духовці / мультиварці, два яйця, трохи молока, збити, приготувати. Найшвидший в мікрохвильовці, найсмачніший з духовки. Можна додати зелені, курку, шпинат, сир, бринзу, помідори, перчик, заморожені овочі. - вівсянка в банку. Дуже ледачий сніданок. В ...

Читати повністю... Читати повністю аня

20 вересня 2013, 20:49

Домашній сир.

Чудовий рецепт домашнього сиру. Швидкий і "без проблем". Смак типу сулугуні або ніжною бринзи. Можна робити з кропом, кінзою, волоськими горіхами, оливками, паприкою.

Читати повністю... Читати повністю Марія

31 грудня 2014 року, 18:19

Різні сири в домашніх умовах

Інгредієнти для приготування домашнього вершкового сиру: 1 л вершків Рецепт приготування домашнього вершкового сиру: 1. Щоб приготувати вершковий сир в домашніх умовах своїми руками, нам потрібно взяти вершки і на 2 дня поставити їх в тепле місце. 2. Коли вершки прокиснути, проціджуємо їх через марлю, зайву сироватку віджимаємо, а отриману масу в марлі викладаємо назад в миску і ставимо під прес (вага 2 - 3 кг). 3. Через 30 хвилин прибираємо прес і виймаємо вершковий сир з марлі. От і...

Читати повністю...

домашній сир

Чудовий рецепт домашнього сиру. Швидкий і "без проблем" Смак типу сулугуні або ніжною бринзи. Можна робити з кропом, кінзою, волоськими горіхами, оливками, паприкою. Інгредієнти: -1 літр молока -1 ст.л. крупної солі -200 мл сметани -3 яйця Приготування: У молоко покласти сіль і все це закип'ятити. Сметану збити з яйцями (просто рівномірно з'єднати) і тонкою цівкою влити в кипляче молоко. Варити, помішуючи, 3-4 хвилини. Коли утворюються великі пластівці, додати порізаний кріп (я ще додала дрібно порізану половинку китайського часнику). А потім...

Читати повністю... Читати повністю Тетяна

5 вересня 2016, 15:03

День народження..

Скільки мені стукнуло .. чесно не пам'ятаю ... але це самий прекрасний вік .. я нарешті люблю себе з голови до п'ят))) А тепер про святкування .. вирішено було організувати фуршет, тк все гості з дітьми від місячного віку до 6 років. Підсумок, не з'їли майже нічого (((я намагалася годин 6-8 .. зате сьогодні з ранку у мене щільний сніданок)) Про компанії- майже всі люди запарені на ПП, ті салати з майонезом я відразу відкинула. Мужики звичайно любителі м'яса, але я зовсім не хотіла його ...

Читати повністю...

ДОМАШНІЙ СИР.

Домашній сирЗамечательний рецепт домашнього сиру. Швидкий і "без проблем". Смак типу сулугуні або ніжною бринзи. Можна робити з кропом, кінзою, волоськими горіхами, оливками, папрікой.Інгредіенти: 1 літр молока1 ст.л. великої солі200 мл сметани3 яйцаПріготовленіе: В молоко покласти сіль і все це закип'ятити. Сметану збити з яйцями (просто рівномірно з'єднати) і тонкою цівкою влити в кипляче молоко. Варити, помішуючи, 3-4 хвилини. Коли утворюються великі пластівці, додати порізаний кріп (я ще додала мелкопорезанние половинку китайського часнику). А потім сир треба процідити через сито або марлю ...

Читати повністю... Читати повністю Катерина

16 квітня 2013, 15:03

Смачні та корисні вітаміни))))

Після занять домашнім фітнесом я завжди балую себе овочевим салатом. І легкість в тілі після прийняття такої корисної їжі, і смачно, і корисно !!!!! Останнім часом готую ось такі три салату: Рецепти прості, під катом:

Читати повністю... Читати повністю Юля

19 вересня 2013, 12:14

Бануш !!!!!!

Такий злива у нас сьогодні дівчинки уффф, на роботу прийшла мокра до колін, хоча йти від будинку метрів 300-400. Сиро. Зате є плюс, в зв'язку з осінніми дощами наш газон, який ми висаджували навесні і який все літо загинався від нестачі вологи прямо сказати таки ожив і зазеленів. Так ось захотілося відразу чогось смачненького і тепленького і згадався забутий з зими рецепт бануш !!!! Перший раз це чудо гуцульської кухні ми спробували в Буковелі в місцевому Фільварку. І з тих пір бануш ...

Читати повністю...

ДОМАШНІ СИРИ - 20 ВАРІАНТІВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Приготування домашнього сиру - не така складна задача, як може здатися на перший погляд. Розкриваємо секрети приготування. Хочу запропонувати Вам дуже смачні і досить прості рецепти домашніх сирів. Часто для цього потрібні всього лише молоко і лимон ... 1. Домашній сир з куркумою Для приготування нам потрібно: - Молоко-жирністю 3,2% або більше, 1 літр; - Кефір-жирністю 3,2% або більше, 1 літр; - Яйце-3 шт; - Зелень; - Куркурма - 2 ч. Ложки; - Часник - 3 зубчики; - Сіль. Приступаємо ...

Читати повністю...

Замовлення продуктів з ферми - мій відгук і рекомендація

Блог / Вагітність. Пологи. Діти Як не опублікую який-небудь рецепт піци або закуски, так обов'язково хто-небудь підпише, мовляв, коли ж ви вже перейдете на правильне харчування) А ось і можна сказати перейшла! Точніше, замовила з ферми найсвіжіші, натуральні і корисні продукти! Без хімікатів та того подібного. І ділюся досвідом замовлення доставки фермерських продуктів додому в Петербурзі з вами! Ось такий мій перший замовлення) Давненько я думала про те, щоб брати хороші продукти з ферми. Адже хочеться дітей годувати ...

Читати повністю... Читати повністю Вероніка

28 серпня 2014 року, 11:30

Кухні народів світу

Зібралася у мене вдома чудова колекція кулінарних книг від Комсомольської правди - серія "Кухні народів світу". Чим сподобалася - вдала підбірка рецептів, продукти, які в принципі можна знайти (навіть екзотичні - на зразок кокосового молока, осетрини і т.п.), рецепти не дуже складні в приготуванні. І тут, після перегляду фільму "Джулія і Джулія", думка, раніше періодично з'являлася, оформилася - хочу приготувати ВСЕ рецепти. :) А що - поки вдома в декреті, готую вдома - можна порадувати сім'ю всякими смаколиками та урізноманітнити домашнє ...

Читати повністю...

Перший сир))

Нещодавно я купила ренін рослинного походження (100% химозина), одержуваний з японської технологи з висівок пшениці, вирощеної спеціально для приготування цього фермента.І ось спробувала зробити вдома осетинський сирок, частина сиру замочила з Россол солоному і вийшла бринза. Для першого разу вийшло дуже навіть непогано. З ранковою кавою пішов сирок у мене чудово.

Читати повністю...

повернулися

Отже, ми повернулися. Настав час підбити ітогі.- я важу 44 кг. Схудла на 4-5 кг. Навіть занадто. Але легкість незвичайна:) - дівчата (і хлопці) накупалися (без хлопчаків :(), назагоралісь, прогрілися на пісочку і камінцях, сподіваюся, підвищили іммунітет- по суті, у нас відбулося перше знайомство з «великою водою». Я задоволена. Маруся води зовсім не боїться, хлюпала в море і в басейні в будь-яку погоду при будь-якій висоті хвиль (сильно високих жодного разу не було). Катя відмінно відчувала себе в басейні ...

Читати повністю... Читати повністю Олена

22 лютого 2014 року, 13:17

Випічка на молоці

Дуже люблю робити різну випічку. Найчастіше, напевно, готую випічку на молоці. Є дуже багато найрізноманітніших страв, в основі приготування яких лежить молоко. Ось наприклад. Осетинський пиріг з сиром

Читати повністю...

8 святкових канапе з сьомгою і лососем.

Канапе з сьомгою виглядають на столі завжди дуже святково. По-перше, колір самої рибки радісний - червоно-оранжевий, по-друге, вона поєднується з кількома яскравими продуктами (сирами, зеленню, овочами і фруктами), і наші канапе виглядають неповторно жівопісно.Рецептов канапе з сьомгою, які легко приготувати для домашнього фуршету, не так багато. Великою різноманітністю відрізняється оформлення маленьких бутербродіков.Не хочу позбавляти вас творчості при створенні канапе з сьомгою, тому перераховую прості і доступні варіанти приготування ваших власних шедеврів:

Читати повністю... Читати повністю Ірина

28 жовтня 2013, 21:24

Класна підбірка закусок

Канапе з сиром, овочами і фруктаміЛучшім, як я з'ясувала, вважається поєднання сиру та винограду. Може тому, що для приготування такої аристократичної закуски потрібно зробити тільки одне точне рух шпажкою? Мені підходить! Робити просто, а виглядає шикарно! Крім винограду в поєднанні з сиром використовуються найрізноманітніші фрукти і овочі. Дивимося!

Читати повністю... Читати повністю Marina

3 серпня 2013, 12:38

добірка на ін (фуршет)

http://detskierecepty.ru/?cat=20&paged=2 Канапе з сиром, овочами і фруктами Кращим, як я з'ясувала, вважається поєднання сиру та винограду. Може тому, що для приготування такої аристократичної закуски потрібно зробити тільки одне точне рух шпажкою? Мені підходить! Робити просто, а виглядає шикарно! Крім винограду в поєднанні з сиром використовуються найрізноманітніші фрукти і овочі. Дивимося!

Читати повністю... Читати повністю Даша

30 квітня 2013, 14:54

Літній салат з апельсинами і мусом з "Фетакси"

18 квітня мені пощастило потрапити на запам'ятовується захід - кулінарний майстер клас. Організовано дійство було для фуд-блогерів кулінарної студією Фетакси, а тому всі три страви, що ми дружною компанією готували під керівництвом чарівного шеф-кухаря ресторану "Річка" Артемом Мартіросова, містили цей чудо-продукт. Відразу зізнаюся, що раніше ніколи Фетаксу не пробувала, а тому була приємно здивована. Смачна і ніжна як бринза, але зручна в приготуванні як плавлений сир, Фетакса закохала мене в себе з першої вилочки. Домашня атмосфера кухні журналу "Хлібсіль", смачні ...

Читати повністю... Читати повністю Ірина Сампара

25 березня 2017, 14:12

ЯЛТА-ІНТУРИСТ 4 * відмінний прайс!

з 01.06 на 9 ночей 10 днів на повному пансіоні. ХАРЧУВАННЯ ВСЕ ВКЛЮЧЕНО ціна без дороги. 2дорослих + 1ребенок до 5 років на дод.місці 85 500 руб. 2дорослих + 1ребенок до 5-7,99 років на дод.місці 90 500 руб. 2дорослих + 1ребенок до 8-16 років на дод.місці 104 000 руб. Готельний комплекс «Ялта-Інтурист» - найбільший курортний центр чорноморського узбережжя Криму. Кращий готель Ялти, розташований на самому березі моря біля підніжжя Ялтинських гір, потопає у віковій зелені Масандрівського парку.

Читати повністю...

ЯЛТА-ІНТУРИСТ 4 * відмінний прайс!

з 01.07 на 9 ночей 10 днів на повному пансіоні. Позначення "все включено" в даному готелі в корені не вірно, в ньому немає "все включено" в нашому розумінні, там максимум саме повний пансіон з напоями під час їжі. За вечерею дають безкоштовно вино, все! Напої в барах готелю платні, як алкогольні, так і безалкогольні. 2 дор. + 1реб. 0-5 років без місця з харчуванням: 98 000 руб. (На сайті готелю 108 700) 2 дор. + Доп. місце з харчуванням: 117 000 руб ...

Читати повністю...
Що б намазати на хліб / булку / хлібець крім масла?
Може тому, що для приготування такої аристократичної закуски потрібно зробити тільки одне точне рух шпажкою?
Ru/?
Може тому, що для приготування такої аристократичної закуски потрібно зробити тільки одне точне рух шпажкою?
#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.