Навигация
Реклама
Реклама

РЕЦЕПТИ | Лаваш з гострою начинкою

Миттєва гаряча закуска з доступних продуктів - один з варіантів лаваша з начинкою, в цей раз - з двома видами сиру і шинкою. Дуже смачна, ситна і калорійна, ідеально підходить для пікніка.
Запікається в духовці, на грилі або в сковороді, в польових умовах - на багатті.
Види сиру можуть бути різними, але обов'язково один повинен бути трохи гострим.
Зелень - будь-яка, що вам подобається, - кріп, петрушка, базилік, фенхель, зелену цибулю, якщо немає свіжої, беремо сушену.
Якщо немає часу або умов для запікання, то начинені сиром і зеленню лаваші можна їсти і "сирими" - в такому вигляді вони теж дуже смачні, особливо з зеленою цибулею.

Твердий сир, бринзу і ковбасу нарізати дрібними кубиками (сир можна натерти на крупній тертці).
Вимити зелень, дати стекти воді, після чого дрібно її нарізати.
Лаваші розгорнути, кожен лист змастити тонким шаром сметани (або майонезу), посипати нарізаними бринзою, сиром, ковбасою і зеленню.
Причому на 1 лист лаваша йде по 1-2 столових ложки кожного з перерахованих вище компонентів.
Після чого кожен лист згорнути рулетом, розрізати на шматочки довжиною 5 см і викласти в форму для запікання (можна чарочку) або на деко.
Поставити в духовку і запікати при температурі 160-180 ° С до розплавлення сиру, якщо хочете, щоб лаваш "хрустів", доведеться запікати трохи довше.
Подавати гарячими.
Запечена лаваш з ковбасою, сиром, бринзою і зеленню.
Твердий сир, бринзу і ковбасу нарізати дрібними кубиками (сир можна натерти на крупній тертці)
ще - лаваш з сиром

#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.