Навигация
Реклама
Реклама

Пісні цибульні котлети - кулінарний рецепт

  1. Пісні цибульні котлети mixrutka Кухарчук 4 рівня 18 березня 2014 року, 13:18 44080 Дуже смачні...
  2. Пісні цибульні котлети

Пісні цибульні котлети

mixrutka Кухарчук 4 рівня

  • 18 березня 2014 року, 13:18
  • 44080

Дуже смачні котлетки, соковиті і ситні, чудово допоможуть урізноманітнити пісний стіл. Ніхто не здогадається, з чого вони приготовані, і сподобаються вони навіть тим, хто не дуже шанує цибулю. Всім раджу від щирого серця, спробуйте неодмінно!

Всім раджу від щирого серця, спробуйте неодмінно

Додати 2-3 ст. л манки (точної пропорції немає, залежить від соковитості лука), гарненько перемішати.
Фарш відставити хвилин на 10-15 в сторону, потрібно дочекатися, щоб цибуля і картопля пустили сік, а манка за цей час трохи набубнявіє.

Фарш відставити хвилин на 10-15 в сторону, потрібно дочекатися, щоб цибуля і картопля пустили сік, а манка за цей час трохи набубнявіє

Котлетки акуратно скласти в товстостінну каструльку, залити томатним соком майже повністю (його може знадобитися трохи більше, в залежності від обсягу каструлі) і поставити гасити на повільному вогні 30 хвилин. За цей час частина соку вбереться, а частина залишиться дуже смачною ароматною підливою.
Тепер найголовніше умова: під час гасіння нічого не перемішувати, так як гарячі котлети дуже ніжні і легко ламаються.
Подавати котлети трохи остиглими, краще кімнатної температури.

Пісні цибульні котлети

mixrutka Кухарчук 4 рівня

  • 18 березня 2014 року, 13:18
  • 44080

Дуже смачні котлетки, соковиті і ситні, чудово допоможуть урізноманітнити пісний стіл. Ніхто не здогадається, з чого вони приготовані, і сподобаються вони навіть тим, хто не дуже шанує цибулю. Всім раджу від щирого серця, спробуйте неодмінно!

Всім раджу від щирого серця, спробуйте неодмінно

Додати 2-3 ст. л манки (точної пропорції немає, залежить від соковитості лука), гарненько перемішати.
Фарш відставити хвилин на 10-15 в сторону, потрібно дочекатися, щоб цибуля і картопля пустили сік, а манка за цей час трохи набубнявіє.

Фарш відставити хвилин на 10-15 в сторону, потрібно дочекатися, щоб цибуля і картопля пустили сік, а манка за цей час трохи набубнявіє

Котлетки акуратно скласти в товстостінну каструльку, залити томатним соком майже повністю (його може знадобитися трохи більше, в залежності від обсягу каструлі) і поставити гасити на повільному вогні 30 хвилин. За цей час частина соку вбереться, а частина залишиться дуже смачною ароматною підливою.
Тепер найголовніше умова: під час гасіння нічого не перемішувати, так як гарячі котлети дуже ніжні і легко ламаються.
Подавати котлети трохи остиглими, краще кімнатної температури.

Пісні цибульні котлети

mixrutka Кухарчук 4 рівня

  • 18 березня 2014 року, 13:18
  • 44080

Дуже смачні котлетки, соковиті і ситні, чудово допоможуть урізноманітнити пісний стіл. Ніхто не здогадається, з чого вони приготовані, і сподобаються вони навіть тим, хто не дуже шанує цибулю. Всім раджу від щирого серця, спробуйте неодмінно!

Всім раджу від щирого серця, спробуйте неодмінно

Додати 2-3 ст. л манки (точної пропорції немає, залежить від соковитості лука), гарненько перемішати.
Фарш відставити хвилин на 10-15 в сторону, потрібно дочекатися, щоб цибуля і картопля пустили сік, а манка за цей час трохи набубнявіє.

Фарш відставити хвилин на 10-15 в сторону, потрібно дочекатися, щоб цибуля і картопля пустили сік, а манка за цей час трохи набубнявіє

Котлетки акуратно скласти в товстостінну каструльку, залити томатним соком майже повністю (його може знадобитися трохи більше, в залежності від обсягу каструлі) і поставити гасити на повільному вогні 30 хвилин. За цей час частина соку вбереться, а частина залишиться дуже смачною ароматною підливою.
Тепер найголовніше умова: під час гасіння нічого не перемішувати, так як гарячі котлети дуже ніжні і легко ламаються.
Подавати котлети трохи остиглими, краще кімнатної температури.

#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.