Навигация
Реклама
Реклама

страви для діабетиків | Записи з міткою страви для діабетиків | "Діабеткафе" - кулінарне співтовариство діабетиків: LiveInternet - Російський Сервіс Онлайн-Щоденників

Вівторок, 12 Ноября 2013 р 10:45 + До цитатника
Вівторок, 12 Ноября 2013 р 10:45   + До цитатника   Оксана_Андрусенко   (   Діабеткафе   )   всі записи автора   У цій страві я звела докупи рецепт лосося від глави білоруської Гільдії кухарів і шеф-кухарів Михайла Грігорчик і рецепт припущенного в темному пиві цикорію від мішленівські шефа Менно Посту (Голландія), на майстер-класі якого я була в Києві трохи більше тижня тому Оксана_Андрусенко ( Діабеткафе ) всі записи автора

У цій страві я звела докупи рецепт лосося від глави білоруської Гільдії кухарів і шеф-кухарів Михайла Грігорчик і рецепт припущенного в темному пиві цикорію від мішленівські шефа Менно Посту (Голландія), на майстер-класі якого я була в Києві трохи більше тижня тому У цій страві я звела докупи рецепт лосося від глави білоруської Гільдії кухарів і шеф-кухарів Михайла Грігорчик і рецепт припущенного в темному пиві цикорію від мішленівські шефа Менно Посту (Голландія), на майстер-класі якого я була в Києві трохи більше тижня тому.

За великим рахунком, рибу і цикорій можна розвести в сторони і поєднувати з іншими інгредієнтами на ваш смак і ступеня доступності.

Інгредієнти на 4 порції:

800 г лосося або морської форелі без шкіри
1 ст.л. з гіркою зеленого чаю (у мене ароматизований ягідний)
сіль, цукор і мелений перець за смаком
4 качанчики цикорію
50 мл темного пива
крес-салат або інша зелень для прикраси

з гіркою зеленого чаю (у мене ароматизований ягідний)   сіль, цукор і мелений перець за смаком   4 качанчики цикорію   50 мл темного пива   крес-салат або інша зелень для прикраси

приготування тут http://www.vkusnyblog.ru/smak/18920

Середа, 01 Мая 2013 р 21:15 + До цитатника
Середа, 01 Мая 2013 р 21:15   + До цитатника   Оксана_Андрусенко   (   Діабеткафе   )   всі записи автора Оксана_Андрусенко ( Діабеткафе ) всі записи автора

Зелений салат з руколи з морепродуктами цілком впорається з роллю екзотичного гостя на святковому столі. І для романтичної вечері такий салатик дуже буде до речі. Адже креветки і кальмари, як і інші морепродукти, є джерелом білка. Тому цей салат з «морських гадів» смачний, вітамінізований і не важкий ... Зелений салат з руколи з морепродуктами цілком впорається з роллю екзотичного гостя на святковому столі

Читати далі...

П'ятниця, 05 Апреля 2013 р 2:04 + До цитатника
П'ятниця, 05 Апреля 2013 р 2:04   + До цитатника   Оксана_Андрусенко   (   Діабеткафе   )   всі записи автора Оксана_Андрусенко ( Діабеткафе ) всі записи автора

Коли мова заходить про креветках і про страви, які можна з ними приготувати, то на думку відразу ж приходять холодні закуски. Дійсно, креветки ідеально підходять саме для холодних страв. Існує величезна безліч різновидів холодних закусок з морепродуктів і всі вони гарні по-своєму. Відмінна ідея приготувати заливне з креветок. Виходить дуже красиве, смачне і легке блюдо. А як його приготувати ??? Простіше простого, дивимося відео-рецепт.

http://palitra-vkusov.ru/pervye-blyuda/krevetki-zalivnye-video-recept.html

Діабеткафе Діабеткафе

Субота, 23 Марта 2013 р 16:38 + До цитатника
Субота, 23 Марта 2013 р 16:38   + До цитатника   Оксана_Андрусенко   (   Діабеткафе   )   всі записи автора Оксана_Андрусенко ( Діабеткафе ) всі записи автора

Морепродукти дуже популярні в середземноморської і східно-азіатської кухні. Завдяки своїй живильній цінності, вони також популярні і серед вірних прихильників здорового способу життя, та й просто серед людей, що віддають перевагу стежити за своєю вагою. Адже не дивлячись на високий вміст білка, що робить їх дуже ситними, дари моря є низькокалорійними і надзвичайно смачними. Звичайно, існують і досить калорійні страви з морепродуктами, наприклад італійці вважають за краще з ними свою улюблену пасту. Тому, в світлі здорового способу життя, супи з морепродуктів більш кращі. Існує безліч рецептів супів з морепродуктами. Зазвичай вони готуються з додаванням овочів, вершків і навіть кокосового молока. Сьогодні ж будемо готувати суп з морепродуктів з додаванням помідорів чері і томатного соку. Саме такий рецепт і пропонує нам шеф-кухар Антон Єршов



Четвер, 07 Марта 2013 р 11:42 + До цитатника
Четвер, 07 Марта 2013 р 11:42   + До цитатника   Оксана_Андрусенко   (   Діабеткафе   )   всі записи автора Оксана_Андрусенко ( Діабеткафе ) всі записи автора

Зробити пюре з курячого філе блендером або пропустити через м'ясорубку два рази. Додати яєчні білки, вершки, посолити, поперчити і добре перемішати. Прибрати в холодильник.

Читати далі...

Середа, 06 Марта 2013 р 15:48 + До цитатника
Понеділок, 11 Февраля 2013 р 16:08 + До цитатника
Середа, 06 Февраля 2013 р 9:14 + До цитатника
Неділя, 27 Января 2013 р 15:58 + До цитатника
Четвер, 29 Ноября 2012 р 21:12 + До цитатника
Середа, 06 Марта 2013 р 15:48   + До цитатника   Понеділок, 11 Февраля 2013 р 16:08   + До цитатника   Середа, 06 Февраля 2013 р 9:14   + До цитатника   Неділя, 27 Января 2013 р 15:58   + До цитатника   Четвер, 29 Ноября 2012 р 21:12   + До цитатника   Оксана_Андрусенко   (   Діабеткафе   )   всі записи автора Оксана_Андрусенко ( Діабеткафе ) всі записи автора

Сьогоднішній рецепт - з розряду тих, що готуються практично на ходу Сьогоднішній рецепт - з розряду тих, що готуються практично на ходу. Я дуже люблю страви такого плану - їх добре подавати з картопляним пюре або рисом. Чому добре? Через дуже смачною підливи, в якій гасяться шматочки курки і овочів і яку так смачно змішувати з тим же пюре.

Я готувала це блюдо з цілої курки - тобто змішала біле і темне м'ясо. Ви можете поступити так само або вибрати щось одне.

приготування тут: http://www.vkusnyblog.ru/smak/17511

Діабеткафе Діабеткафе

Понеділок, 19 Ноября 2012 р 17:46 + До цитатника
Понеділок, 19 Ноября 2012 р 17:46   + До цитатника   Оксана_Андрусенко   (   Діабеткафе   )   всі записи автора Оксана_Андрусенко ( Діабеткафе ) всі записи автора

Кажуть, колись в Японії було модним дарувати новонародженим дітям баклажани Кажуть, колись в Японії було модним дарувати новонародженим дітям баклажани. Подарувати баклажан дівчинці означало побажати їй доброго заміжжя, а коли цей плід підносили хлопчикові, він повинен був вирости справжнім красенем і улюбленцем дам. Тому не дивно, що баклажан в Японії має статус «любовного» овоча. У нас же баклажан є просто улюбленим! Починаючи з липня і до самих перших заморозків, ми готуємо з нього найрізноманітніші страви - запікаємо, тушкуємо, фаршируємо, і, звичайно ж, квасимо на зиму.

Від бабусь і дідусів ми знаємо, що квашені баклажани найбільш максимально зберігають всі цінні вітаміни і речовини. До того ж, молочно-кисле зброджування збагачує їх смак, надаючи неповторну родзинку. Нагадаємо, що запорука успішного бродіння будь-яких овочів - це температура, яка повинна бути не менше 15 і не більше 22 градусів.

Сьогодні кулінарний сайт Cook-s.ru пропонує вам приготувати незвичайні квашені баклажани зі східним «відтінком», де замість традиційної морквини начинкою буде пряна суміш з солодкого перцю, волоських горіхів і часнику.

Читати далі...

Вівторок, 13 Ноября 2012 р 13:55 + До цитатника
Понеділок, 12 Ноября 2012 р 6:00 + До цитатника
Вівторок, 13 Ноября 2012 р 13:55   + До цитатника   Понеділок, 12 Ноября 2012 р 6:00   + До цитатника   UniqueAlenka   (   Діабеткафе   )   всі записи автора UniqueAlenka ( Діабеткафе ) всі записи автора

Вівторок, 13 Ноября 2012 р 13:55   + До цитатника   Понеділок, 12 Ноября 2012 р 6:00   + До цитатника   UniqueAlenka   (   Діабеткафе   )   всі записи автора

Хвороба цукровий діабет передбачає лікувальний, дробове і щадне харчування. Тому що хворі потерпають від браку інсуліну. А це може бути причиною нездатності відкладати і правильно використовувати глюкозу. Тому основною метою лікувального харчування при діабеті є щажение підшлункової залози, а також нормалізація роботи травної системи.
Режим харчування при цьому захворюванні передбачає часті прийоми їжі, не менше п'яти разів на день. При цьому варто строго розподіляти вуглеводи. Температура страв повинна бути середньої. Розглянемо страви, які можна приготувати хворому, для того, щоб хоч якось урізноманітнити меню.

Декілька порад і рецептів

А як його приготувати ?
Чому добре?
#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.