Навигация
Реклама
Реклама

Що, де і за скільки поїсти в Амстердамі. З особистого досвіду

Передмова

Нещодавно повернулася з довгоочікуваного відпустки. У списку відвіданих мною міст: Амстердам, Барселона і Мілан. Перші два поста напишу про Амстердам. У цьому розповім про варіанти харчування, а в другому коротко про визначні пам'ятки, музеях, погоді і інших полезностях, які слід знати тим, хто зібрався в «місто контрастів».

Отже, їжа ...

Що поїсти?

  1. Вафлі Stroopwaffels. Якщо чесно, на смак нічим особливо не відрізняються від вафель «Яшкино» за 300 тенге:

Якщо чесно, на смак нічим особливо не відрізняються від вафель «Яшкино» за 300 тенге:

Але опинитися в Голландії і не спробувати голландські вафлі - гріх. Продаються, в основному, в супермаркетах. У дьюті фрі ось такі коштували 10 євро за 3 упаковки:

У дьюті фрі ось такі коштували 10 євро за 3 упаковки:

в супермаркетах вартість становила 1-2 євро за упаковку.

2. Млинці pannenkoek і poffertje. Чесно кажучи, до цих пір не знала, що Голландія настільки млинцева країна. Але у мене склалося враження, що голландці їдять їх з усім і в будь-який час: вранці, вдень, ввечері. Любителям піци, а також тим, хто хоче щільно перекусити, підійдуть місцеві pannenkoek - величезні млинці з сиром і начинкою (наприклад, гриби, курка, овочі та ін.):

Любителі солодкого повинні оцінити poffertje. Якщо описати їх коротко: маленькі посипані цукровою пудрою оладки з начинкою, за формою нагадують пельмені:

до них у багатьох закладах подавався один і той же сироп:

3. Про фірмову голландську оселедець, напевно, не писав тільки ледачий. Якщо Ви все ж не знали - то так, голландці справжні фанати оселедця. Я таким не є, але спробувала інтересу заради. Що сказати? Звичайна оселедець. Продається в вуличних палаточки, іноді подається як бутерброда. Варто спробувати, як частина експіеренса.

4. Дуже густий гороховий крем-суп snert. У суп додається ковбаса. До речі, взагалі не помітила, щоб тут були популярні рідкі супи. А цей майже суп-пюре можна знайти в меню будь-якого закладу місцевої кухні. За смаком солоне горохове пюре з ковбасою. Але мені сподобалося: якось дуже просто, навіть по-селянськи.

Написала тільки про те, що пробувала сама. Якщо когось цікавить докладний опис голландської кухні, історія її походження, можна почитати відповідну літературу. Хоча, чула не раз, що на неї дуже сильний вплив зробили французька та іспанська кухні, і тому важко виявити істинно голландські страви.

Де поїсти?

1. З тих місць, що відвідала, дуже раджу Sea palace

У цього ресторану є статус: увага! найбільший ресторан азіатської кухні на воді в Європі. Здається так)) Про нього розповідають під час однієї з найпопулярніших екскурсій - круїзу по каналах міста (при цьому не розповідають ні про одному закладі з голландської кухнею).

виявляється, є спеціальне меню ланчів. Але в цілому, попереджу, що ціни не з низьких.

вид з вікна


Чомусь склалося враження, що перебуваю на борту судна початку 20-го століття, напевно, надихнулася недавнім переглядом Титаніка. Кухня ну дуже смачна, навіть цінителі істинно казахської кухні повинні оцінити зважаючи на присутність величезної кількості м'яса і тіста майже у всіх блюдах. Сподобалося і оформлення страв.

Про обслуговування скажу окремо. Моя подруга була там двічі до цього візиту, при цьому всі офіціанти дізнавалися її, віталися, як з давньою знайомою, запитували про колег, про роботу. І таке ставлення до кожного клієнта. Була свідком бесіди одного з офіціантів з сімейною парою, яка сидить за сусіднім столиком. Мене вразило, що тут обслуговуючий персонал може підтримати розмову на будь-яку тему: економіка, мода, мовна політика. При цьому кожен з них поводиться ненав'язливо, з почуттям власної гідності.

Загалом, свіжа смачна їжа, висококласний персонал, продуманий дизайн. Кращого азіатського ресторану в Європі не можу навіть уявити. До речі, якщо для когось це важливо, більшість офіціантів - китайці.

2. Також рекомендую сходити в De Vier Pilaren недалеко від площі Leidseplein. Ми туди зайшли випадково, коли поверталися з музею Ван Гога. Ні на секунду не пошкодували. Ви не повинні пройти повз, оскільки і музей Ван Гога, і парк Vondelpark, і Leidseplein, що знаходяться неподалік, увійдуть в програму будь-якого туриста. Кращі pannenkoek і poffertje (про які я писала вище) на мій смак подаються саме тут. Обслуговування також на вищому рівні. Відвідувачів днем ​​в будній день було не багато.

Відвідувачів днем ​​в будній день було не багато

вид з вікна

вид з вікна


3. З мереж кафе рекомендую La place. Тут можна дешево і смачно поснідати і перекусити що-небудь під час обіду. До речі кажучи, помітила, що обідають тут в основному бутербродами і салатами з кавою.

4. З більш-менш не дорогих варіантів в центрі можна порадити Café Thijssen, хоча, я там опинилася просто через те, що проживала в будинку навпроти. Перевага в тому, що можна сісти зовні на малесенькій площі і просто вранці за чашкою кави спостерігати за життям міста, насолоджуватися видом на старовинні будиночки, які розташовані вздовж каналів.

5. Якщо Ви поїдете в село вітряків (докладніше про неї напишу в наступному записі), там є така фішка: як тільки виходите на станції, починаєте чітко відчувати запах свіжоспеченого хліба з сиром. Загалом, збуджують апетит запахи, свіже повітря роблять свою справу, і потрібно або щільно є вдома перед походом, або не відмовити собі в задоволенні перекусити в одному з місцевих закладів. Наприклад, в De Kraai http://www.dekraai.nl/ , Де також подаються фірмові млинці, а також салати, гарячі напої.

6. Якщо ви не хочете експериментувати з місцевою їжею, то завжди можна знайти італійські, китайські, японські ресторани. Ось це спагетті ми поїли десь недалеко від квіткового ринку:

Ось це спагетті ми поїли десь недалеко від квіткового ринку:

Не проблема знайти і популярні Starbucks, Segafredo, McDonald's (останній, судячи по чергах, просто завоював Амстердам)

Не проблема знайти і популярні Starbucks, Segafredo, McDonald's (останній, судячи по чергах, просто завоював Амстердам)

7. Якщо підете на шопінг на одну з головних торгових вулиць - Kalverstraat або Nieuwendijk, то, швидше за все, Вам доведеться труїтися McDonald's, простоявши у величезній черзі, або перекусити в місцевих кав'ярнях, де пропонують бельгійські (!) Вафлі з різними начинками, салати і кава. Якось виявилася в такий і пошкодувала, що не пройшла ще кілька сотень метрів в пошуках нормального закладу (навіть того ж La place). Бельгійські вафлі в Голландії - розчарування, не свіжі, приторно солодкі і на смак схожі на позавчорашній перецукровану бауирсак з нутелою. Також вафлі як голландські, так і бельгійські можна купити на ярмарках в сезон. Ми потрапили на святкування дня короля, тому на площі Dam якраз застали такий ярмарок з великою кількістю яких хочеш вафель.

Почім?

Ціни скрізь різні. Ну, наприклад, в тому самому азіатському ресторані, про який я писала вище, ми повечеряли більше, ніж на 100 євро удвох з урахуванням того, що замовляли 2 гарячих страви і один десерт, пили по келиху вина і чай)). Я попереджала, що недешевий варіант.

У млинцевих можна пообідати досить щільно за 15 максимум 20 євро:

це рахунок за двох

Алкогольні напої (переважно, пиво) в кафе стоять приблизно так само, як гарячий чай або кава (3-3,5 євро). Оселедчик в наметах коштує 2-3 євро.

Чому в Голландії не помреш голодним?

Опинившись в центрі Амстердама точно не помреш голодним. Практично у всіх магазинах, де продається сир, його можна продегустувати. Різновидів купа: з різними травами, прянощами, навіть з шоколадом, трюфелями (маються на увазі гриби). Думаю, багато хто приходить туди просто поїсти, а не за покупками. Деякі магазини, до речі, носять цікаві назви, і навіть позиціонують себе сирними музеями. З приводу вартості: за 250-400 гр. віддасте 7-10 євро в середньому.

віддасте 7-10 євро в середньому

да, це сир

Супермаркети Albert Heijn

З супермаркетів найпопулярніший Albert Heijn. На його тлі, думаю, інші тихо курять в стороні. Він тут на кожному кроці, як Tesco в Лондоні. Ціни цілком звичайні для Європи. Асортимент товарів відмінний. А ще, ніколи не бачила стільки видів ковбас і сосисок в супермаркеті. Також багато готових страв і міксів для салатів. Просто шикарні горішки там продаються, раджу спробувати (3,5-4 євро за 300 м здається).

Молоко, як і всюди в Європі, розчарує цінителів чаю з молоком. Те ж саме з самим чаєм, який в місцевих супермаркетах продається тільки в пакетиках, і останніх вистачає тільки на одну чашку (не як у нас - з одним пакетиком весь кабінет напоми).

Не знайдете і звичайної сметани. Хоча, ще з часів навчання за бугром, я навчилася замінювати сметану грецьким йогуртом - за смаком нагадує низькокалорійну магазинну сметану.

Потрібно мати на увазі дві речі: в цих супермаркетах можна розплачуватися тільки картою Maestro або готівкою. І ще один момент: краще з собою приносити пакет, як роблять практично всі місцеві жителі, тому як вони тут платні, і коштують близько 75 тенге.

Останній момент: у святкові дні, наприклад, в нашому випадку, в День Короля, супермаркет виявився закритий. Кожен похід (всього їх було два) мені обходився в середньому в 30 євро, з урахуванням того, що купувалися продукти тільки на один день.

Є варіант Albert Heijn To Go, де продаються булочки, бутерброди та інші варіанти перекусів на ходу.

Серед інших супермаркетів виділю Marks and Spencer (для фанатів англійського бренду) і його місцевий аналог HEMA, де продається абсолютно все - від їжі до білизни, косметики та одягу.

Інформація для тих, хто категорично не любить експерименти з їжею: подруга сказала, що є і російські магазини, але знаходяться вони трохи далеко від центру. Сама в них не була.

Завтра розповім про погоду, про те, куди піти і про основні "фішки" міста.

Що поїсти?
Що сказати?
Де поїсти?
Почім?
Чому в Голландії не помреш голодним?
#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.