Навигация
Реклама
Реклама

Як приготувати рибний суп з консервів з покрокового рецептом з фото

  1. Рибний суп з консервів - рецепт на плиті
  2. вам знадобляться
  3. Як правильно вибрати інгредієнти
  4. послідовність приготування
  5. вам знадобляться
  6. Як правильно вибрати інгредієнти
  7. послідовність приготування
  8. Корисні поради
  9. Суп з консервів на плиті - відео

Що робити, якщо дуже хочеться поїсти рибки, але в магазин бігти лінь? Моя відповідь проста - приготувати смачний і дуже апетитний рибний суп з консервів! Незрозуміло чому, але багато сучасних господині просто недооцінюють це чудове блюдо, вважаючи його негідним своєї уваги. Що й казати, я сама так довго думала, поки подруга не поділилася зі мною рецептом чудової, дуже смачного рибного супу, який прекрасно підходить для повноцінного обіду як дорослих, так і дітей. Взявшись за приготування цього чудового рибного супу у себе вдома, я не пошкодувала витраченого часу і сил - все домашні були від нього в повному захваті! Отже, сьогодні я вирішила поділитися з вами цим рецептом, щоб кожна господиня змогла швидко і смачно нагодувати своїх близьких і друзів.

Рибний суп з консервів - рецепт на плиті

Кухонний інвентар

Щоб приготувати ніжний супчик максимально швидко, постарайтеся заздалегідь підібрати кухонний посуд і інструменти, які знадобляться вам в процесі:

  • каструлю з антипригарним покриттям ємністю від 3 л;
  • сковороду діаметром від 26 см;
  • столові прилади (ножі, виделки, ложки);
  • миски об'ємні (кілька штук) ємністю від 320 мл;
  • кухонні ваги або мірну чашку;
  • лляні або паперові рушники;
  • обробну дошку.

Крім того, для нарізки та очищення деяких компонентів супу можна взяти кухонний комбайн із спеціальними насадками, або простий ручний блендер.

вам знадобляться

Продукт Кількість Морква 1 шт. Лук 1 шт. Картопля 2 шт. Рибні консерви 2 банки Сіль кухонна за смаком Перець чорний мелений за смаком Лавровий лист 2 шт.

Як правильно вибрати інгредієнти

Для того, щоб суп вийшов смачним і ароматним, краще уважно поставитися до підбору компонентів для цієї страви.

  • Вибирайте для супу тільки якісні рибні консерви, ні в якому разі не використовуйте паштети - така добавка зробить блюдо абсолютно неїстівним.
  • При бажанні, можна додати в суп більше картоплі, проте робіть це тільки в тому випадку, якщо члени вашої сім'ї воліють суп погустіше.

послідовність приготування

  1. Морквину і цибулю чистимо, нарізаємо довільно і відправляємо на сковороду. Що робити, якщо дуже хочеться поїсти рибки, але в магазин бігти лінь
  2. Додаємо пару крапель соняшникової олії і перемішуємо. Смажимо приблизно п'ять хвилин, до появи золотистої скоринки.
  3. Окремо чистимо і нарізаємо кубиками картоплю, промиваємо його в воді. Потім викладаємо інгредієнт в каструлю і заливаємо водою.
  4. Варимо картоплю до готовності, після цього висипаємо до неї морквяно-цибульну засмажку.
  5. Продовжуємо варити суп в каструлі під кришкою, тим часом відкриваємо банки з рибою. Зливаємо сік і витягаємо риб'ячі кістки, можна також трохи пом'яти компонент виделкою.
  6. Висипаємо рибу в каструлю, додаємо перець, лавровий лист і сіль.
  7. Варимо масу ще приблизно двадцять хвилин, потім вимикаємо і дозволяємо супу трохи охолонути.

Рибний суп з консервів - рецепт в мультиварці

  • Час приготування: від 30 до 45 хвилин.
  • Кількість порцій: від 12 до 14.

Кухонний інвентар

Щоб приготувати ніжний супчик максимально швидко, постарайтеся заздалегідь підібрати кухонний посуд і інструменти, які знадобляться вам в процесі:

  • мультиварку;
  • столові прилади (ножі, виделки, ложки);
  • миски об'ємні (кілька штук) ємністю від 320 мл;
  • кухонні ваги або мірну чашку;
  • тертку середню або велику;
  • лляні або паперові рушники;
  • обробну дошку.

Крім того, для нарізки та очищення деяких компонентів супу можна взяти кухонний комбайн із спеціальними насадками, або простий ручний блендер.

вам знадобляться

Продукт Кількість Морква 1 шт. Лук 1 шт. Картопля 2 шт. Рибні консерви 1 банка Рис 50 г Сіль кухонна за смаком Перець чорний мелений за смаком

Як правильно вибрати інгредієнти

Суп вийде смачніше, якщо ви підберете до нього відповідні компоненти, так що обов'язково прислухайтеся до деяких рекомендацій, що стосуються цієї теми.

  • Для реалізації рецепта найкраще підходять консерви «сайра натуральна» - ця рибка містить мінімум кісточок і не відрізняється підвищеною жирністю.
  • В ідеалі, рис для супу повинен бути довгозернистим, можна пропарений. Також допускається використання «басматі» та інших екзотичних видів рису.

послідовність приготування

  1. Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями, моркву натираємо на тертці. Столову ложку соняшникової олії виливаємо в чашу мультиварки. Розігріваємо його в режимі «Підсмажування» приблизно хвилину.
  2. Потім відправляємо в чашу підготовлений лук, прожарюємо його близько двох хвилин.
  3. Після цього викладаємо туди ж морквину, перемішуємо масу.
  4. Готуємо зажарку приблизно чотири хвилини, тим часом чистимо і нарізаємо кубиками картоплю. Вимикаємо програму і викладаємо в чашу підготовлену картоплю.
  5. Промиваємо рис і висипаємо його в чашу, відкриваємо банку з консервами і відправляємо їх туди ж.
  6. Перчимо і солимо масу, заливаємо її водою.
  7. Налаштовуємо програму «Суп» і варимо блюдо приблизно двадцять хвилин.

Як можна урізноманітнити стандартну рецептуру

Тепер, коли ви знаєте, як зварити найпростіший суп з рибних консервів, вам знадобляться деякі поради, що стосуються поліпшення смаку і аромату страви.

  • Обидва запропонованих рецепти можна змінити: замість рису можна використовувати пшоняну або перлову крупу, а замість картоплі - топінамбур або солодкий перець.
  • Також можна додати в суп трохи додаткових прянощів. Ідеальним варіантом буде спеціальна приправа для риби, що продається в супермаркетах.
  • Чудово смачним виходить рибний суп на готовому бульйоні, а не на воді - його можна завчасно підготувати і витримати кілька годин у холодильнику.

Корисні поради

  • Щоб ваш суп не перетворився в кашку, стежте за його готовністю, пробуючи на смак картопля - якщо він дуже м'який і починає розвалюватися, страва готова.
  • Помішувати такий тип супу слід з обережністю, щоб рибка не є перетерлась в пюре. Використовуйте для перемішування спеціальну дерев'яну лопатку.
  • Перед початком приготування супу обов'язково помийте каструлю або чашу мультиварки з використанням спеціальних миючих засобів. Застарілий жир, що залишився після інших продуктів, може зіпсувати смак страви і скоротити термін його зберігання.

Якщо ви бажаєте підвищити власний кулінарний рівень, намагайтеся продовжувати часто готувати смачні рибні супи, оскільки вони дуже прості і практично завжди виходять. Наприклад, спробуйте дивно ароматний суп з консервованої горбуші , А також незвичайний і дуже смачний рибний суп з сьомги . Також вам обов'язково сподобається апетитний суп з рибними фрикадельками , Який мої домочадці вважають най-най з усіх подібних блюд. Частіше пробуйте щось нове і все у вас обов'язково вийде!

Суп з консервів на плиті - відео

Розташований нижче ролик в подробицях висвітлює повний процес підготовки продуктів і варіння смачного рибного супчика з консервів.

Рибний СУП ІЗ консервів

http://coppershop.ru/: Мідна Лавка.Лучшая посуд з міді виробництва Італії за доступними цінами.
Казани, ножі, посуд: https://wikimart.xyz/?tracking=59c12a7a8bb8d
Наманганська казани: https://wikimart.xyz/kazan/?tracking=59c12a7a8bb8d
http://www.medved-knife.ru/ Ножова майстерня Ведмідь.

https://i.ytimg.com/vi/lxoZKFT2wnU/sddefault.jpg

PT17M3S

https://youtu.be/lxoZKFT2wnU

2017-05-01T09: 00: 05.000Z

Суп з рибних консервів - дуже смачне і корисне блюдо, його обов'язково полюблять всі члени вашої родини. А що ви самі знаєте про такий супі? Може, хтось із ваших близьких готує його по-іншому, використовуючи в процесі інші компоненти? Поділіться своїм досвідом і знахідками в коментарях, давайте спільно обговоримо це чудове блюдо! Приємного всім апетиту і завжди смачних кулінарних експериментів!

Xyz/?
Xyz/kazan/?
А що ви самі знаєте про такий супі?
Може, хтось із ваших близьких готує його по-іншому, використовуючи в процесі інші компоненти?
#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.