Навигация
Реклама
Реклама

Кафе на території ВДНГ і в саду «Ермітаж», Kotleta в зоопарку і кіоск із чебуреками в парку Горького - The Village

  1. Кафе «Літо» на ВДНГ фото: ВДНХ-форум Раніше велике кафе, яке працювало як сезонна майданчик,...
  2. Кафе Lucky Souvlaki
  3. Кафе з чебуреками на винос Che
  4. Ресторан «Верещагін» на ВДНГ
  5. Друга кулінарія «Брусниця»
  6. Кафе Kotleta на території зоопарку

Кафе «Літо» на ВДНГ

фото:   ВДНХ-форум фото: ВДНХ-форум

Раніше велике кафе, яке працювало як сезонна майданчик, стало постійним. Знаходиться воно на березі ставка, поруч з фонтаном «Колос». Заклад площею 690 квадратних метрів входить в ресторанний холдинг Володимира Кудрявцева ( «Молоко», «Луч», «Карабас», «Мандарин» і «Верещагін»). Шеф-кухар кафе - Михайло Гусаров, раніше він працював в барі «Луч». В меню страви європейської кухні «з ухилом в італійську». З салатів, наприклад, олів'є з копченою куркою за 370 рублів або «Цезар» з куркою за 440 рублів. Також є супи (240-290 рублів), гарячі закуски (від 90 рублів за тандирні корж до 460 рублів за кесаділью з куркою і овочами), шашлики, приготовані на відкритому вогні (490-540 рублів), піца (170-460 рублів) і гарніри (190-290 рублів).

Double B в магазині «Фамильная бібліотека»

Фото: Double B Фото: Double B

«Ми вирішили провести експеримент і подивитися, наскільки кав'ярня і книжковий магазин поєднуються разом», - пояснили The Village в компанії. Там також відзначили, що якщо експеримент «виявиться вдалим», то Double B співпрацюватиме і з іншими книжковими магазинами. Столиків в новій кав'ярні немає. Посидіти тут можна на диванах, встановлених в приміщенні магазину. Меню і ціни в новій кав'ярні такі ж, як і у всіх московських Double B.

Кафе Lucky Souvlaki

Фото: Lucky Souvlaki Фото: Lucky Souvlaki

Сьогодні, 8 травня, в саду «Ермітаж» знову відкривається літнє кафе-веранда з грецької кухнею. Знаходиться воно зліва від центрального входу в парк. На площі в 50 квадратних метрів є 30 посадкових місць, а також пуфи на газоні. Шеф-кухар закладу - його власниця Євгенія Дороніна (кафе Prawns, Paella House і Che).

До нового сезону в Lucky Souvlaki повністю оновили меню, поділивши його на категорії «Дари моря» і «Дари землі». Серед страв «Дарів землі» - бургер Кефтедес з фетою і печеними баклажанами, смажений сир саганакі з медом і лимоном і каре фермерського баранчика з домашнім кетчупом по-грецьки. У «Дарах моря» - сендвіч з хрусткими гребінцями і креветками з соусом дзадзики, класичний сувлаки з креветок на шпазі, а також краб-бургер з авокадо і м'яким сиром.

Кафе з чебуреками на винос Che

Фото: Shutterstock Фото: Shutterstock.com

Ще одне кафе відкривається прямо сьогодні, також ресторатора Євгенії Дороніної - Che на Андріївській набережній парку Горького. У кіоску працюють кухарі в беретах, схожих на ті, що носив Че Гевара. Всі чебуреки готуються і смажаться при відвідувачах. Головна по кухні - сама Дороніна. У кіоску можна купити чебуреки з телятиною і ягням (195 рублів), c сулугуні та зеленню (195 рублів), з креветками і соусом світ чилі (295 рублів), а також солодкі чебуреки з білим шоколадом, вишнею і полуницею (195 рублів).

Ресторан «Верещагін» на ВДНГ

Фото: Shutterstock Фото: Shutterstock.com

Ще один заклад на ВДНГ і знову компанії Володимира Кудрявцева, також керуючої московськими закладами «Молоко», «Луч», «Карабас» і «Мандарин». Ресторан, розрахований на 150 гостей, знаходиться біля північного входу на ВДНГ, трохи правіше парку атракціонів. Шеф-кухар «Верещагіна» - Ангеліна Квеквескірі, яка раніше працювала в «Узбекистані» Аркадія Новикова. У ресторані є два поверхи загальною площею 470 квадратних метрів.

Друга кулінарія «Брусниця»

Фото: Брусниця Фото: Брусниця

Друга за рахунком в Москві кулінарія мережі відкрилася на проспекті Миру. Кафе площею 127 квадратних метрів розрахована на 80 гостей. В меню - страви європейської кухні, головним чином десерти. Наприклад, тут годують чізкейк, мільфеєм, тарталетки зі свіжими ягодами або фундуком та іншими солодощами. Також є салати, наприклад буряк з горіхами (55 рублів за 100 грам) і грецький (89 рублів за 100 грам). Крім того, в «Брусниці» подають супи (по 70 рублів за порцію) і гаряче. В меню напоїв - кава, морси і соки. Середній чек в закладі складе близько 350 рублів.

Першу кулінарію «Брусниця» Юлія Артем'єва та Павло Мокрушин відкрили в серпні 2013 року на Маросейка. А найближчим часом підприємці хочуть запустити в Москві ще вісім кафе під цією вивіскою.

Кафе Kotleta на території зоопарку

Фото: Kotleta Фото: Kotleta

Нове сімейне кафе відкрилося між дельфінарієм і пташником. Місцевий шеф-кухар - Федір Верин, який також відповідає за кухню в Uilliam's і «Арт-кафе». У кафе працюють аніматори, які грають з дітьми і проводять для них майстер-класи.

В меню - все, що люблять юні відвідувачі зоопарку: солодкі млинці з кремом і ягодами (200 рублів), картопляна пружинка (150 рублів), бургер (250 рублів) і комплексний обід з іграшкою. З напоїв - морс (100 рублів), лимонад (100 рублів) і трав'яний чай (100 рублів).

#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.