Навигация
Реклама
Реклама

Де попити кави у Відні - 15 кращих кав'ярень з самими затишними місцями для кави

  1. Традиція пити каву у Відні - приєднуйтесь!
  2. Кілька фактів про віденських кав'ярнях:
  3. 15 кращих кав'ярень Відня - самі затишні місця для кави!
  4. Але найпопулярнішими вважаються наступні кав'ярні:

Знайомимося з Австрією по ароматного кави - 15 кращих кав'ярень у Відні

Один з найпопулярніших (після води і пива, звичайно) віденських напоїв - це, безумовно, кава Один з найпопулярніших (після води і пива, звичайно) віденських напоїв - це, безумовно, кава. І стартувала дана кавова «історія» в австрійському місті ще в далекому 1683-му році, коли відступаючі турки покидали в переляку під міськими стінами мішки, набиті кавовими зернами.

Сьогодні жоден турист не пропустить нагоди скуштувати знаменитого віденського кави з десертом.

Зміст статті:

Традиція пити каву у Відні - приєднуйтесь!

Відсутність кави у Відні - це практично симптом кінця світу. З цим напоєм встають, працюють, пишуть книги, складають музику, лягають спати.

У Відні понад 2,5 тисячі кав'ярень, а на кожного жителя припадає 10 кг кави щорічно. І не тому, що більше нічого пити. Просто кава для жителя Відня - це спосіб життя. А віденська кав'ярня - це практично наша російська кухня, де всі збираються, спілкуються, вирішують проблеми, думають про майбутнє і будують своє справжнє.

Кілька фактів про віденських кав'ярнях:

  • У кав'ярню не прийнято забігати на 5 хвилин, щоб швидко сьорбнути кави і помчати у справах - багато годин, проведених за чашкою кави - це для Відня нормально.
  • Хочете свіжих новин під чашечку кави? У кожній кав'ярні вас чекає безкоштовна свіжа газета (в кожній - своя).
  • Інтер'єри віденських кав'ярень вельми скромні. Акцент роблять не на розкіш, а на затишок. Щоб кожен відвідувач відчував себе, як у вітальні свого будинку.
  • Крім газети, вам обов'язково запропонують воду (також безкоштовно).
  • Десерт до чашечки кави - теж традиція. Найбільш популярним вважається шоколадний торт Захер, спробувати який мріє кожен турист.
  • Скільки коштує? За 1-ну чашечку кави в звичайній кав'ярні з вас попросять 2-6 євро (і 3-4 євро за десерт), в дорогий кав'ярні (в ресторані) - до 8 євро за чашку.

Який кави п'ють жителі Відня - міні-путівник:

  • Kleiner Schwarzer - популярний класичний еспресо. Для всіх його шанувальників.
  • Kleiner Brauner - класичний еспресо з додаванням молока. З десертом - незабутньо! Це далеко не той еспресо, що ви пили будинку на вокзалі, а справжній кавовий шедевр.
  • Grosser Brauner - класичний 2-ної еспресо з додаванням молока.
  • Kapuziner - максимум кави (прим. - темний, коричневий), мінімум молока.
  • Fiaker - традиційний мокко з додаванням рому або коньяку. Подають у склянці.
  • Melange - в даний кави додають трохи вершків, а зверху «вкривають» шапкою молочної пінки.
  • Eispanner. Подають у склянці. Дуже міцну каву (прим. - мокко) з пишною шапкою зі свіжих вершків.
  • Franziskaner. Цей світлий «меланж» подають з вершками і, неодмінно, з шоколадною крихтою.
  • Irish Coffee. Міцний напій з додаванням цукру, вершків і частки ірландського віскі.
  • Eiskaffe. Подають в красивому склянці. Являє собою глясе з ванільного чудового морозива, залитого холодним, але міцною кавою, і, звичайно, збитими вершками.
  • Konsul. Міцний напій з додаванням маленької порції вершків.
  • Mazagnan. Ідеальний напій в літній день: охолоджений ароматний мокко з льодом + «крапля» мараскінового лікеру.
  • Kaisermelange. Міцний напій з додаванням яєчного жовтка, порції коньяку і меду.
  • Maria Theresia. Напій для гурманів. Створено в честь імператриці. Мокко з міні-порцією апельсинового лікеру.
  • Johann Strauss. Варіант для естетів - мокко з додаванням абрикосового лікеру і порції збитих вершків.

Звичайно, сортів кави, щодня подається в віденських кав'ярнях, набагато більше. Але найпопулярнішим незмінно залишається «меланж», в який додають різні інгредієнти, в залежності від виду кави і від самої кав'ярні.

15 кращих кав'ярень Відня - самі затишні місця для кави!

Куди зайти на чашечку кави?

Туристи, які часто відвідують Відень, скажуть вам однозначно - куди завгодно! Вишуканим смаком віденська кава відрізняється навіть в звичайних фаст-фудах.

Але найпопулярнішими вважаються наступні кав'ярні:

  • Bräunerhof. Традиційне заклад, де ви зможете насолодитися не тільки чашкою фантастичного кави, а й вальсами Штрауса у виконанні невеликого оркестру. В інтер'єрі кафе - справжні автографи і фото знаменитого драматурга і опозиціонера Бернхарда, який любив вбивати тут час. До кави (від 2,5 євро) неодмінно - свіжі газети, на які господар закладу витрачає щороку близько тисячі доларів.
  • Diglas. Даний заклад належить династії Дігласов, предок яких ще в 1875-му році відкрив кілька ресторанів. У кафе Діглас насолоджувалися кавою відомі актори і композитори, а на його відкритті навіть був присутній сам Франц-Йосиф (прим. - імператор). Незважаючи на численні реконструкції, тут панує дух старовини, а в інтер'єрі досі присутні предмети антикваріату. Ціна чашечки кави - від 3 євро.
  • Landtmann. На кухні одного з найулюбленіших серед жителів Відня кафе працює 3 десятка кухарів. Тут вам подадуть самі смачні десерти, створені вручну, і, звичайно, кава. На замітку: сюди любив заходити Фрейд.
  • Schottenring. У цьому закладі ви можете вибрати каву не тільки на свій смак, але і під настрій - з більш ніж 30-ти видів! Про десертах і говорити не доводиться: найсмачніші ласощі - до кожного виду кави. Атмосфера повного заспокоєння, без суєти і нервів. Тут не працюють і не шумлять. Тут прийнято відпочивати, гортати газети і ласувати десертами під живу музику. До речі, кавові зерна обсмажують прямо тут, самостійно.
  • Schwarzenberg. Улюблене містечко зайнятих жителів для ділових зустрічей. Одне з найстаріших міських кав'ярень (прим. - тисячу вісімсот шістьдесят-один-го року), найзнаменитішим постояльцем якого є архітектор Хофман. Саме тут, за чашкою кави, він створював ескізи майбутніх будівель і скульптур. Також кав'ярня знаменита розташуванням в своїх стінах (історичне місце!) Штабу радянських офіцерів за часів визволення міста від фашистів. «Візитка» закладу - вціліле дзеркало тих часів з тріщинами від кулі. Тут сподобається всім: поціновувачам гарного вина, любителям пива і шанувальникам коктейлів (в Schwarzenberg їх готують чудово і на будь-який смак). Ціна чашечки кави - від 2,8 євро.
  • Prückel. Класичне кафе, де можна покуштувати каву під чарівні звуки фортепіано. Заклад є альтернативним майданчиком для різних літературних читань, виступів оперних співаків і навіть джазових концертів. Стиль дизайну - вишуканий гламур. А говорити про якість десертів і кави не доводиться - вони, згідно з відгуками туристів, «хороші до неподобства».
  • Sacher. Про цю кав'ярню знає кожен віденський турист. Саме сюди відправляються в першу чергу, щоб спробувати каву, торта Захер (десерт якого створений ще в 1832 р) і штруделя.
  • Demel Cafe. Не менш популярна кав'ярня, де крім штруделя, можна також покуштувати всесвітньо відомого торта, під шоколадною кіркою якого ховають абрикосовий конфітюр. Ціни тут, як і в Sacher, кусаються.
  • Cafe Hawelka. Чи не найяскравіше, але вкрай приємне кафе міста, де навіть у повоєнні роки подавали справжню каву. У цьому закладі за традицією збирається творча еліта Відня.
  • Кафе готелю Imperial. Його відвідують в основному туристи, а також заможні жителі у віці. Інтер'єр класичний, кава дорогою, але фантастично смачний. Побалувати себе десертом тут, звичайно, теж можна.
  • Кафе KunstHalle. Сюди заглядає зазвичай «просунута» молодь. Ціни адекватні. Усміхнений персонал, шезлонги в літню пору, ді-джеї та відмінна сучасна музика. Відмінне місце, щоб розслабитися, скуштувати кави з десертом або підбадьорливого коктейлю. Страви тут готують з екологічно чистих продуктів - смачно і недорого.
  • Sperl. В основному тут збираються фанати яблучних і сирних штруделів. А також заможні жителі Відня і ділові люди. Дуже «віденське», затишне кафе з приємним обслуговуванням. Тут можна і кави випити (вибір досить широкий), і смачно поїсти.
  • Central. Це містечко відповідає всім критеріям «справжнього віденського кафе». До цієї кавову «пастку» туристів заманюють фантастичними десертами і широким вибором приголомшливого кави. Ціни, якщо не кусаються, то покусують точно, для пересічного туриста - дорогувато. Але того варте!
  • Mozart. Як зрозуміло з назви, кав'ярня була названа в честь Моцарта. Правда, трохи пізніше самого заснування закладу - лише в 1929-му році (рік створення - 1794-й). Це було перше справжнє кафе в місті в кінці 18-го століття. Шанувальникам письменника Грема Гріна буде приємно дізнатися, що саме тут він трудився над сценарієм до фільму «Третя людина». До речі, в кафе можна навіть замовити сніданок головного героя картини. Кава тут (від 3 євро) можна сьорбнути всередині закладу або прямо на вулиці - на терасі. Основні відвідувачі - місцева інтелігенція, суцільно - творчі люди. Якщо ви так і не спробували торт Захер - вам сюди!
  • Lutz bar. Вночі - бар, вранці і вдень - чудове кафе. Надзвичайно затишне місце вдалині від суєти і шуму. Варіантів кави - 12, серед яких ви знайдете всі популярні у Відні сорти. Дизайн - мінімалізм, приємний і спокійний: ніщо не повинно відволікати вас від чашечки кави (від 2,6 євро). Якщо ви зголодніли, вам запропонують омлет з беконом, мюслі з сухофруктами, круасани, яєчню з трюфелем і ін. Голодувати не доведеться!

Яка віденська кав'ярня сподобалася вам? Будемо раді, якщо поділіться з нами відкликанням!

Опубліковано в рубриці: туризм ;

Хочете свіжих новин під чашечку кави?
Скільки коштує?
Куди зайти на чашечку кави?
Яка віденська кав'ярня сподобалася вам?
#
Пользовательское соглашение | Для правообладателей www.ruqmida.ge24d33aa Copyright © 2016 Все права защищены.